給食・厨房セミナー
2月17日(水) 10:50-11:30
日本厨房工業会主催セミナー
厨房の省人化と新型コロナウィルス対策
ニチワ電機 取締役 営業部長
唐澤 直仁
厨房の省人化優先のなかで発生したアフターコロナの時代、我々は如何に向き合うか!高齢者施設において、美味しい食事を提供し、厨房の省人化と感染症・食中毒対策のポイントについて解説致します。
給食・厨房セミナー
2月17日(水) 10:50-11:30
日本厨房工業会主催セミナー
厨房の省人化と新型コロナウィルス対策
ニチワ電機 取締役 営業部長
唐澤 直仁
厨房の省人化優先のなかで発生したアフターコロナの時代、我々は如何に向き合うか!高齢者施設において、美味しい食事を提供し、厨房の省人化と感染症・食中毒対策のポイントについて解説致します。