イベントステージ
2月13日(火)
日本飲食団体連合会が語る
食のトレンド
[主催] 日本飲食団体連合会
日本飲食団体連合会(会長:服部幸應)に加盟 する様々な業態の飲食店経営者やシェフと
食団連理事によるトークセッションを行います。 飲食業界のこれまでの振り返りやこれからの
展開について、トレンドや実際の事例を交え ながらご紹介します。
2月14日(水)
日本の食と観光の未来
[主催] FOOD FIELD CREATIVE
食と観光の分野で我が国が一体となり進めて いく食への対応、 日本らしさを交えた食体験
の開発や情報発信ついて多種多様なステージ で解説します。