社食ドットコム・イベントステージ

アフターコロナの社食業界「あしたはどっちだ?」

新型コロナウイルスは私たちの生活習慣を大きく変えました。
それと共にテレワークや在宅勤務といった出社を伴わない働き方が実現できることがわかり、出社を前提とした社員食堂も、新しい取り組みが必要となっています。

本イベントでは社員食堂に必要な機材やサービスなど、企業の社員食堂での取り組みなど、社員食堂業界の最新の情報をお伝えします。社員食堂を保有する企業や社員食堂運営会社はもちろん、社員食堂で新しいビジネスチャンスを得たい企業の方はぜひご参加ください!

コロナ禍において、テレワークや在宅勤務などを取り入れる企業が増え、働き方は大きく変化するとともに、社員食堂の役割も変革期を迎えています。
社食ドットコム・アフターコロナの社食業界「あしたはどっちだ?」ではそんな社食業界の現状を知ると同時に、新しいビジネスチャンスのヒントを得る場所です。

コロナ禍で不足するコミュニケーションや健康対策はどのようになっているのか? 社食をDX化することでどのような未来がひらけるのか? フードロスやフードマイレージ、代替ミートなどのSDGsへの取り組みや社会貢献などに社員食堂を活用することで企業にとってどのようなメリットがあるのか? 社員食堂の可能性とそこに発生する新しいニーズとは? 企業が行なっているさまざまな社員食堂での取り組みは、社食業界のみならず、「食」に携わる多くの方々の未来へのマイルストーンとなるでしょう。

対象は「社員食堂に関わるビジネスチャンスを探している」「社員食堂を作りたい」「社員食堂運営会社を知りたい」など、社員食堂に関わる企業です。企業の社員食堂での取り組みやビジネスのヒントが得られる稀有なイベントです。アフターコロナ時代に一層の飛躍を考える企業の社食での取り組みや現状を知り、御社のビジネスに活用してください。

(法人格・敬称略)

参加企業

◆ソフトバンク ◆資生堂 ◆三井物産

参加社員食堂運営会社

◆シダックスコントラクトフードサービス ◆ノンピ
開催日 2022年2月18日(金) 11:00~16:00
主催 社食ドットコム/プライムナンバー
会場 東京ビッグサイト 東3ホール特設会場 (事前予約不要 座席数約120席)
イベント名 講演会「アフターコロナの社食業界『あしたはどっちだ?』」
第1部
講演

2022年2月18日(金)11:00〜12:00

■社食関連業社講演

  • 挨拶 社食ドットコム 代表 藤井直樹
  • 「企業の無形資産価値を上げる社員食堂設計」帝京大学 法学部教授 露木美幸
  • 「DX化により広がる社員食堂の可能性」 NTTデータ ルウィーブ マーケティング本部 高瀬 龍
第2部
企業部門

2022年2月18日(金)12:30〜14:00

■企業の社員食堂担当者によるパネルディスカッション
「企業価値を高める社員食堂〜最新の社食での取り組み」

【登壇企業】

  • ソフトバンク コーポレート統括CSR本部CSR推進部 箕輪 憲良
  • 資生堂 ファシリティマネジメント部 近藤 真理子
  • 三井物産 ウエルネス事業本部 桑原 崇

座長 露木美幸(帝京大学 教授)
ファシリテーター 藤井 直樹(社食ドットコム代表)

第3部
食堂運営会社部門

2022年2月18日(金)14:30〜16:00

■社員食堂を持つ企業や社食運営会社の本音が聞ける!(社食運営会社部門)
「ウイズコロナ時代に選ばれる社食運営会社とは」

【登壇企業】

  • シダックスコントラクトフードサービス
  • nonpi

座長 露木美幸(帝京大学 教授)
ファシリテーター 高山源一(社食ドットコム アドバイザー)

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