新企画

スパイス&ハーブ

飲食業界に注目度が高まっているスパイスとハーブを募集します!

スパイス&ハーブ

辛いだけじゃない!スパイス&ハーブのポテンシャルは無限!

食の多様化を背景にスパイスとハーブを使用する料理が増え、
さらにアレルギー体質改善、免疫力アップやリラクセーションなどの健康効果も期待できます。
スパイスとハーブのポテンシャルを引き出し、豊かで健康的な食生活を目指します。
HCJ2022では、スパイス&ハーブ関連商品の出展を募集し、
さらに『スパイス&ハーブ スペシャルイベント』と連動した開催となります。

パンフレットのダウンロードはこちら

こんな方々にPR出来るチャンス!

  • オリジナルの看板メニューを検討しているメニュー開発担当者
  • 他店との差別化をしたいシェフ・料理長
  • ヘルシーメニューを提案する管理栄養士
  • 新店舗の特徴を考案中の経営者
  • メニューのコンセプトを決める支配人  など

  • 出展のメリットは…?

詳細はパンフレットをご覧ください。

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2022年2月15日(火) 開催決定\PR効果UP!/スペシャルイベントステージ

  • 主催グローバルメディア
  • 協力全日本スパイス協会、旭屋出版

『メニューにプラスアルファの付加価値を
〜五感で楽しむスパイス&ハーブの真のダイナミズム〜』

登壇者(敬称略)

  • 望月 良一

    望月 良一ジャン・ジョルジュ トウキョウ
    エグゼクティブシェフ

  • 鈴木 弥平

    鈴木 弥平ピアット・スズキ
    オーナーシェフ

  • 菅原 孝三郎

    菅原 孝三郎スパイスバル コザブロ
    オーナーシェフ

  • 伊藤 学

    伊藤 学MIXOLOGY HERITAGE
    マスターバーテンダー

スパイス&ハーブイベントステージの協賛企業になって、出展商品をPRしませんか?

協賛のメリット
  • 本ホームページのイベント告知において、貴社名・ロゴの掲載
  • イベント中、MCによる商品のご紹介および貴社ブースへの誘導
  • フレンチやイタリアンなど様々なジャンルのシェフとの出会いによる新規顧客開拓認知度アップ
協賛の条件
  • (1)本展示会「スパイス&ハーブ」ゾーンへの出展
  • (2)イベントステージへ登壇するシェフの方に貴社製品のご提供(要選抜)
目 安
  • シェフ4名が考案する新レシピ開発用のサンプルとしてご提供いただきます
  • イベントステージで提供するレシピに採用された場合は、調理デモと来場者への試食(試食カップ50~70食分)のためにご用意ください

※貴社商品を使用しない可能性もございますので、あらかじめご了承ください。

開催概要
会期 2022年2月15日(火)~18日(金)
10:00~17:00(最終日は16:30まで)
会場 東京ビッグサイト
東展示棟 1-6,8ホール
同時開催 HCJ2022
インバウンドマーケットEXPO2022/地域観光振興展
オリジナル商品開発WEEK
         

オリジナル商品開発WEEK/インバウンドマーケットEXPOは
引き続き出展受付中!

出展のご案内 出展のお申込み 開催スケジュール バイヤーインタビュー
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