2020年8月25日

コロナ禍で加速した「オンライン化」を飲食店の経営強化に！例えば、オンライン産地見学会　飲食店の新たなビジネスモデル#5

Hitoshi Kametaka

2020年8月20日

飲食店の新たな売上として期待される「通販（EC）」。始める際に押さえておきたい注目事項　飲食店の新たなビジネスモデル#4

Hitoshi Kametaka

2020年8月17日

コロナ禍で注目される「ゴーストレストラン」。出店のメリットと成功のポイント　飲食店の新たなビジネスモデル#3

Hitoshi Kametaka

2020年8月12日

飲食店の「場からの脱却」。学習塾との連携、バーチャル多店舗化の2つのモデル例　飲食店の新たなビジネスモデル#2

Hitoshi Kametaka

2020年8月7日

「場の活用」と「場からの脱却」。2つの軸から発想する飲食店の新たなビジネスモデル　飲食店の新たなビジネスモデル#1

Hitoshi Kametaka

2020年7月20日

「外食産業最前線」
感染防止対策を工夫して営業再開。改めて胸に刻んだ「飲食店の価値」　炭火はじめ#5

Hitoshi Kametaka

2020年7月15日

「外食産業最前線」
大きな役割を果たしたSNSでの情報発信。「インスタライブ」も活用！　炭火はじめ#4

Hitoshi Kametaka

2020年7月13日

「外食産業最前線」
居酒屋ならではのつまみ料理もテイクアウトで好評を博す！　炭火はじめ#3

Hitoshi Kametaka

2020年7月7日

「外食産業最前線」
居酒屋のランチ弁当が多い日は100個近くも！その成功の秘訣とは？　炭火はじめ#2

Hitoshi Kametaka

2020年7月6日

「外食産業最前線」
飲食店のコロナ対策。
注目事例店の「積極的かつ効果的」な取り組みの数々！　炭火はじめ#1

Hitoshi Kametaka